我家里面有一棵薄荷的树，现在上面已经长了很多茂盛的叶子了，我听人家说薄荷叶也可以做菜吃，那么新鲜的薄荷叶要怎么吃呢？

新鲜的薄荷叶是可以被我们人类食用的，而且食用薄荷叶的方法有几种，你可以选择用薄荷叶煎蛋或者滚汤吃，就是说，你可以做薄荷汤，你首先要将薄荷叶进行清洗干净，然后再将它切碎用开水烫一下，进而再放一些水以及调味剂，对我们人体有提高自己精神和解毒去火的神奇效果，如果你不喜欢这种方法的话，你也还可以做一个薄荷粥，这些做法都是比较有营养和有利于我们身心健康的。