首先维生素A含量最高的食物应该就属于胡萝卜了，所以经常从事脑力劳动的人们多吃一些胡萝卜可以有效的保护眼睛，防止眼睛近视以及干涩的情况。接下来就是在动物的组织中含有的维生素A也是比较高的，这些动物组织主要包括肝脏，鱼肝油以及蛋黄中，其次就是吃一些含有胡萝卜素的食物在进过身体的作用之后是会转化为维生素A的，比如南瓜，苋菜，韭菜等。