今天我老公说想吃炭烧猪颈肉，但是我不会做，担心我自己做的不好吃，所以现在想知道这个菜怎么做不但好吃还有营养？

炭烧猪颈肉是选用精用的猪颈肉，同时进行长时间的腌制，它的口味很独特，入口香浓，有一种满口肉汁的感觉，而且这道菜在柔软中还有嚼劲，因此这也是我们生活中备受欢迎的一道食品。虽然炭烧猪颈肉吃着效果很好，但是不能经常食用，平时的饮食应该荤素搭配，不但要吃一些荤菜还需要吃素食，最好是一些清淡的食物，比如说水果、蔬菜等当季比较新鲜的食物。