在外边吃鲍鱼都是死贵死贵的，好不容易在海边居住的亲戚来探亲，为我们带来了鲍鱼，可是不知道怎么吃。谁能告诉我鲍鱼炖汤的最简单的作法是怎样的？

鲍鱼的营养价值非常的丰富，尤其是可以清肝明目，补虚润肺。用鲍鱼炖汤作法也不是很复杂，但是要注意再搭配上排骨、火腿和枸杞，这样滋补的作用更好。具体的作法就是先把排骨过水，洗净，把鲍鱼洗净，然后把鲍鱼，排骨、枸杞都放进炖锅中，加入适量的水，然后在火上用大火煮开锅，然后再用中火炖两个小时就可以了，如果想要汤汁更香浓一些，可以加入鸡肉炖。