芹菜的确可以降血压，高血压的人吃了芹菜会稳定血压，其实芹菜籽里面含有的物质同样可以降血压降血脂，而且降血压的效果比芹菜还要好。短期内吃芹菜籽可以达到降血压降血脂的作用，长期吃芹菜籽的高血压患者可以使血压达到平稳，还具有清火解暑的功效，并且长时间吃芹菜籽是没有太大副作用的。芹菜籽可以和牛奶豆浆一起喝下去，因为芹菜籽有点苦涩。