石榴不仅味道酸甜可口，而且颜色鲜艳，加工制成饮料也清凉可口，具有很高的营养价值。石榴中含有丰富的维生素c和维生素b，糖类，蛋白质，脂肪，还有一些矿物质，维生素含量是苹果的两倍，其中的氨基酸和微量元素能够有效帮助消化软化血管，还能够降血脂，降血糖，降低胆固醇，对女性和老人是很好的，能够养脾健胃，还能够起到解酒的效果，但是胃酸的人不能多吃。