桂圆相信大家都很爱吃吧，而且也应该会觉得它很美味呢，可是关于桂圆大家又知道多少，了解多少呢，以及，桂圆肉的功效与作用及食用方法是什么啊？

桂圆肉的作用是有很多的，在生活中多吃一点桂圆可以很好的帮助到我们补气益血，很好的增强和我们的记忆力，由于其能够很好地促进人体的血红蛋白重生，一起到很好的补充血液的作用，而且其对人的脑细胞也是极为有益的，在帮助增加记忆里的同时，也可以很好地缓解人体的疲劳，对抵抗细菌，抑制癌细胞的增长，以及演化人的衰老都扮演着很重要的角色。