像香菜这种性质的香料，它们的好处有很多的，一般喜欢吃香菜的人都不会容易感冒或者是生病，就这样说白了吧，香菜具有能够增强身体免疫力的能力，而且还能提高对各种疾病的抵御能力。而且由于香菜的特殊味道，所以在夏天还能够帮助驱虫。另外如果有些人脸上或者是身上有疮跟雀斑的话，用香菜煮水，喝一些或者是擦洗身体，帮助也是很大的。