今天同事小张中午想请我们几个吃饭，说是吃什么马兰头饺子，说实话我还真没有吃过，而且同事们也都没有吃过，想问一下，马兰头饺子好吃吗？

首先说马兰头是一种野菜的名称同时也是一种中药材，马兰头本身是一种菊科植物，性甘，有些微苦，有清热止血抗菌消炎的作用，尤其是对肝炎了，咽喉炎了，扁桃体发炎了，以及腮腺炎等这些病症有治疗和缓解的作用，而且马兰头这种野菜水分比较多，含有大量的微量元素都是人体中所需要吸收的营养物质，用马兰头做饺子馅料在一种不错的选择，具有口味独特，营养丰富美食。