高血糖是可以适当吃一些虾的，但不要吃得太多，因为鱼虾大多都属于高蛋白的食物，而引起高血糖大多数跟肥胖有很大关系，所以如果吃太多的话很容易导致蛋白质转化为糖，所以要控制。当出现高血糖的时候在饮食方面一定要注意，要定时定量，不可以随意乱吃，少吃一些油炸的东西，对太过于肥腻的东西最好也不要吃，一定要避免肥胖，如果身体肥胖的话要及时进行减肥，对降血糖是有帮助的。