刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

山药可以与海带一起炖排骨的，营养素是互补的，山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，海带还有丰富的碘，排骨还有丰富的蛋白质与ｂ族维生素等。