刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！长胖不是单单的因为一种食物而形成的，胡萝卜能量很低，一般不会变胖。如果担心吃某种食物变胖，可以减少其他食物的摄入量，或者增加运动。