刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好，醋是不能解酒的。许多人酒后喝一些食醋、果汁等饮品感觉舒服，是因为醋或果汁稀释了口腔、体内酒精的浓度，并非解酒。大量饮酒后，酒精对胃肠黏膜严重刺激，会使胃和十二指肠充血，此时喝醋不仅加重了对胃肠黏膜的刺激，还有可能诱发其他疾病。