刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！大米和山药可以直接煮粥，这种搭配还是比较好的，同时建议加点杂粮进去，山药含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，还能够稳定血糖的上升，同时对于控制体重也有帮助作用。