刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！蛋炒饭的热量是比较高的，是可能导致变胖的，单纯的蛋炒饭比较缺乏膳食纤维，而且吃的时间比较晚，不利于消化，能量容易堆积！不建议每天吃蛋炒饭，要食物多样，谷类为主。