头孢饭前吃和饭后吃都是比较好的，要根据个人的情况来选择合适的服药时间，不可以盲目的用药，必须要在医生的指导下用药。

1、饭前吃：在饭前的时候属于空腹状态，这时候吃药物有利于药物更好的吸收和利用，药效发挥的也会更加好，对于身体比较健康以及没有患有胃部疾病的人群，是可以在饭前的时候吃头孢药物的。但是具体的药物剂量和使用方法应遵守医嘱。

2、饭后吃：对于患有一些胃病的人，比如胃溃疡和十二指肠溃疡、急性胃炎、慢性胃炎等，会造成胃痛和胃酸，也可能会引起食欲不振和恶心呕吐。这类人群一般需要在饭后的时候吃，因为头孢药物在服用的过程中，会对胃肠道产生一定的刺激，也可能会导致胃病出现加重的情况。

头孢属于一种广谱抗生素，可用于治疗部分革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性杆菌所引起的疾病，能够用于治疗上呼吸道感染和泌尿系统感染，同时对于肠胃道感染疾病也能起到改善的效果，可以直接杀灭病原菌，能够达到快速缓解疾病的效果。但是这种药物不可以长时间使用。