胃溃疡绝对不能吃的食品有油炸食品，腌制食品，生冷食品，同时平时饮食上也应该避免咖啡的摄入，以免影响病情得到快速恢复。

1、油炸食品：油炸食品不是很卫生，在平时生活中如果长时间使用，可能会造成自身的胃酸分泌比较多，甚至还会加重胃肠道的负担，甚至还会对胃肠道黏膜造成刺激性从而加重症状。

2、腌制食品：腌制食品里边含有的盐分是比较多的，对于胃溃疡的患者，如果吃了以后可能会刺激胃黏膜收缩，甚至还会对胃肠道造成一定的刺激性，从而加重症状严重的会造成癌变。

3、生冷食品：生冷食品通常对胃肠道产生的刺激性是比较高的，如果在平时生活中过量的食用，可能会直接损伤胃肠道黏膜，严重的会造成胃溃疡出现出血的症状。

4、咖啡：咖啡也是常见的一种饮品，但是里面含有的咖啡因成分是比较多的，如果过量摄入一克会对胃部造成一定的刺激性，甚至还会加快胃酸的分泌，胃部有烧灼感以及疼痛感，对于胃溃疡的患者产生很大的影响。

胃溃疡的患者在平时生活中可以适当的喝一些酸奶，能够维持肠道正常菌群。