肠胃镜后可以吃流质性的食物，比如粥类食物，能为身体补充水分，并不会使胃肠的负担加重，另外还可以吃鸡蛋羹、菠菜汤等食物。

1、粥类食物：肠胃镜在检查后，患者的吞咽功能可能会受到不同程度影响，是需要一段时间才能恢复好的，可以少量吃蔬菜粥或者是南瓜粥等食物，是很容易被吸收或者是消化的，饮食上需要注意，不要吃一些辛辣或者是刺激性食物，另外一些太凉的食物也是不能吃的，比如冰镇过的饮食，会对胃黏膜产生不同程度刺激。在吃食物时还要注意，要在检查后二小时才能够适量的吃。

2、鸡蛋羹：鸡蛋羹当中有很多的蛋白质等成分，而且性质是比较柔和的，在接触身体后可以加速黏膜炎症消退，如果进食后发生了胃肠不适的表现，则要多注意休息，同时还要注意观察症状是否得到了改善，必要时可以通过热敷来减轻症状。

3、菠菜汤：菠菜汤里有大量的膳食纤维等成分，适量吃能加速胃肠蠕动，从而可以减轻胃肠的负担，在吃的时候要定时定量，防止有一次性吃太多的情况。