空腹吃菠萝不可以，可能会刺激到肠胃的黏膜，导致胃部出现不舒服的感觉。

菠萝属于一种热带的水果，菠萝的口感酸甜非常受到人的欢迎，但是菠萝中含有一些刺激性的成分比如甙类物质和菠萝蛋白酶，这些成分会分解人体中的蛋白，而且还容易对口腔产生刺激。空腹的时候吃菠萝，菠萝在腹内就会产生蛋白分解素，可能会刺激到肠胃内部的黏膜，形成胃部疼痛或者是胃溃疡等症状，不利于肠胃的健康。一般情况下在吃菠萝的时候，需要将菠萝切成小块，泡在盐水中，能够稀释菠萝中的有害成分，在吃菠萝的时候就能够减少对人体的刺激。有的人在吃了菠萝之后，可能会产生过敏的反应，有可能会出现腹痛、头昏、身体发痒，四肢麻木的症状，严重的时候有可能会造成呼吸困难和休克的情况。

菠萝酸酸甜甜的口感能够刺激人的食欲，质量的吃菠萝对人体的健康有好处，菠萝中含有丰富的糖分和维生素，能够补充身体中所需要的营养物质。但是菠萝也不能够过多的食用，如果过多的食用可能会对肠胃组织造成损伤。