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张章副主任医师

北京中医药大学东直门医院  针灸科

莴苣的功效与作用禁忌

视频内容

  • 莴苣主要作用是润肺止咳、健脾和胃等,因为莴苣性质偏寒,过多食用会引起食欲不振的症状。
  • 莴苣又叫莴笋,是一种常见的食材,经常是在饭桌上能够看到它,根据它不同的时间段,还有所谓的春笋、冬笋这样的差别。那么莴笋或者说叫莴苣,它主要的作用还是一个它比较清凉的爽口,因此它可以润肺止咳、健脾和胃等等,同时它可以改善自由基,延年益寿作用都很多。
  • 但是这种作用绝不是说吃上一两次莴笋就能体现出来的,需要可能吃的量比较多才有效果。但是它既然有润肺止咳这种作用,说明它的性质偏寒的,不是偏热的。
  • 因此吃多了也会影响我们的脾胃消化吸收的功能,那么会造成我们食欲的减退,食欲的不振,不爱吃东西,那么有的人吃莴笋吃多了,可能还会有腹泻情况的发生,因此莴笋或者说莴苣,我们还是把它当成一种菜品比较好,不用把它当成一种药品,那么吃要适量,不可以吃的过多,就和其他的蔬菜是一样的。

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