相克
金针菇+驴肉：心痛
金针菇+牛奶：消化不良
搭配
金针菇+油菜：预防大肠癌和胃癌
金针菇+西兰花：防癌抗癌
金针菇+豆腐：增加抵抗力
禁忌人群
脾胃虚寒者不易多食金针菇。患有红斑狼疮或关节炎的病人最好不要常吃金针菇，因为吃了金针菇，病情可能会加重。
适宜人群
一般人群均可食用金针菇。
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