相克
毛豆+鱼：一起吃会把维生素B破坏尽
毛豆+蕨菜：影响营养素的吸收
搭配
毛豆+丝瓜：清热祛痰防止便秘口臭
禁忌人群
幼儿、尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食毛豆。
适宜人群
一般人群均可食用毛豆
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