很多人不知道林蛙油是什么，其实林蛙油就是一种俗称为蛤什蟆的动物，而广东，香港这边一带的地方，称它为雪蛤。林蛙油含有大量的氨基酸，维生素，还有大量的性激素等，对于滋阴强肾等效果十分明显。早在清代的时候，林蛙油的功效与作用就被当代的皇帝发觉，并将它列为了贡品，仅供皇宫贵族食用。
林蛙油的价格并不便宜，由于今年的生态破坏严重，导致林蛙消失和灭亡的差不多了，因此已经被我国列为了二级保护动物，现在食用的林蛙油一般是人工繁殖和培育的，但是林蛙油的功效与作用一样是很显著的。
林蛙油的功效与作用
中国长白山林蛙又名蛤什蟆，,香港、广东人均称为雪哈，属于珍稀两栖动物，春天，林蛙从河里出来，到池塘里进行交配繁殖，之后，到树林里捕食昆虫。直到深秋，逢雨天，它们返回河里冬眠。是中国著名的集药用、滋补和美容于一体的经济蛙种。秋天捕捉的林蛙肚子里的油就长成了，晒干后扒出来就是蛤蟆油。现在也称为雪蛤油或雪蛤膏。蛤什蟆油是雌蛙怀卵成熟期的输卵管，它含有18种氨基酸、13种无机元素、9种维生素和多种复合多肽等生物活性因子，特别富含三种性激素，即雌二醇、睾酮、孕酮。其中雌二醇和睾酮分别是雌性激素和雄性激素中生理作用最强的激素，具有显著的滋阴强肾激发免疫功能和调节机理作用。
功效：
千百年来，一直享有林蛙油盛誉，女性更是将其视为珍宝，她们服食的目的与男子又大有不同，一为保持容貌俏丽，二为繁衍强壮后代以积蓄体力，妇女坐月子以其作为补身之食是必不可少的。至清朝，更成为皇室贡品；现在，因其珍奇的营养和保健价值，被称为“绿色软黄金”。
林蛙油大补，能提高身体免疫力。据研究林蛙油，还有很多功能，男女老少皆宜。女性食用，可以美容养颜，滋阴养肝，调补内分泌，延缓衰老;男性朋友食用，可抗疲劳，滋阴壮阳，补肾益精。是可信赖的抗衰老和提高免疫力的调节剂。尤其对于即将高考的学生，补益效果更加明显。
1、提高机体免疫力功能和抗应激能力提高机体免疫力功能和抗应激能力并能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，清除自由基，增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能，明显降低年感冒次数及减少其它疾病的发病率，使人远离亚健康状态。
2、增强性功能增强性功能，提高和延长性兴奋期，对性功能有明显的改善。对于调节更年期综合症有较好的效果。
3、改善病症可改善精血不足、神经衰弱、记忆力衰退、乳汁不足等症。
4、补肾益精补肾益精、润肺养阴。对于病后、产后体质虚弱、肺痨咳血等症效果显著。
作用一：清理血垢：林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉积物，增加其流动性和渗透性。作用二：降低血脂：林蛙卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸，可分解血液中的垃圾，分离血管壁上的有害附着物，降低甘油三酯、胆固醇、使血液清新正常。作用三：畅通血脉：林蛙卵油富含不饱和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出体外，恢复血液流速，让心、脑、肝、肾等部位不缺血、不缺氧、不缺营养，俗称“血管清道夫”。作用四：复血管：林蛙卵油内的DHA，具有疏通、软化、修复血管内壁损伤及健脑益智的功效，使血管恢复张力与弹性，更有“脑黄金”的美誉。相信大家对于林蛙油的功效和作用，已经有所了解了。其实林蛙油对于我们人体来说是十分有益的，不仅能够降低血脂和血压，还能降低胆固醇等，对于老人是非常有帮助的。除此之外，还有补脑的功效，对于修复血管疗效很好，还能将血液中的毒素排出体外，总之林蛙油是一款不错的养生保健食品。
