牛肉毫无疑问是餐桌上的一道美味。但牛肉在味道鲜美的同时，也有一些不如人意的地方，比如很难炖烂，比如有异味……不过没关系。下面小编教你几种方法，可以把上面这些问题统统解决。赶紧记下来吧，学会的话，以后吃牛肉就再也没有烦恼。
在肉锅中放几个山楂或几片萝卜，既熟得快，可除异味。2、加茶叶的妙用
炖牛肉有新招 巧去牛肉异味方法
作者：养生专家 时间：2013-08-08 00:00:00 来源：
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