家家户户的厨房当中基本上都可以找到白醋的存在，不过随着对于白醋了解的不断加深，白醋已经不仅仅只是在厨房做菜中发挥它的作用。像是日常住所杀菌可以用到白醋，在睡前喝一杯白醋兑的水好处也一大堆。白醋除却被人知道的减肥以及促进消化的作用之外，其实它含有的酸性成分对于睡眠也有积极作用。
1、缓解失眠
失眠是困扰现代人类的一大难题，那种彻夜难眠的滋味特别难受，但在晚上睡前适量喝一些白醋，就能有效缓解失眠，能够提高人们的睡眠质量，因为白醋中含有多种氨基酸和矿物质，而且它还含有丰富的酸性成分，人们喝了以后既能调节神经又能促进乳酸代谢，能让人们的身心得到深度放松，睡眠质量也会随之提高。
2、预防缓解便秘
便秘是让人们特别讨厌的事情，他不但排便困难，还会让身体里大量毒素堆积，造成皮肤质量变差和身体肥胖等不良症状，如果平时能多喝一些白醋，就能吸收丰富的酶类成分，能加快肠胃蠕动促进大便生成与排出，既能缓解便秘也能加快人体新陈代谢。
3、辅助治疗关节炎
白醋是一种调味品，它还具有一定的药用价值，平时可以用于人类关节炎的辅助治疗，它不但能消除炎症还能缓解疼痛，软化人体内的钙晶体，能让关节组织近一步硬化，关节炎症就会随之消退，疼痛的症状也能明显减轻。
4、细嫩肌肤预防肥胖
细嫩肌肤也是喝白醋的重要功效之一，它不但能促进人体皮肤细胞再生，而且能抑制色素暗沉，还能减少痘痘生成，消除皮肤炎症，能让人们的皮肤变得爽滑细滑。另外白醋中含有的氨基酸还能加快身体内脂肪的燃烧，能抑制脂肪堆积，平时经常喝一些白醋，消耗身体内热量，也能减肥瘦身。
