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肝腹水患者要远离生姜，肝腹水时肝硬化到了晚期的一种表现。肝腹水患者的饮食要特别小心。肝腹水患者的病情已经到了很严重的阶段了，饮食上就不可以太纵容了。
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肝腹水严重的话极有可能导致病情发展为肝癌，肝腹水保肝护理尤为重要，生姜有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。
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生姜有这么多的好处，那么，肝腹水能吃生姜吗，肝病治疗中心洪主任指出，肝腹水患者严禁食用生姜，否则不利于疾病的康复，肝腹水患者饮食应遵循“三高一低”饮食原则，即较高的碳水化合物、维生素、蛋白质和较低的脂肪。
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另外，肝腹水患者食物应细软、清淡、易消化，以半流质或软饭为佳。采用少量、多餐次的饮食原则。禁食油煎炸、油腻、坚硬及易胀的食物，忌各种酒类，戒烟也是必须谨记的常识。
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肝腹水除了需要严格遵照这些饮食原则之外，还应积极的接受治疗，因为保肝治疗治标不治本，想要永远摆脱肝腹水困扰就需要积极接受有效治疗，切忌自暴自弃，肝腹水不是不治之症，要积极面对，配合医生治疗，树立战胜肝腹水的心态，另外一定要去正规的大医院去治疗。
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肝腹水患者要远离生姜，因为它的成分对肝腹水患者很不利，它里面富含的姜辣素可以使肝硬化患者的病情加重从而使肝功能失常。
