人参浑身都是宝，不仅能做菜，更加能入药，为此人参深受我们的喜爱，但是您知道吗?人参的提取物营养价值也是很高的，就如在人参中提取的多糖人参皂苷粉，就是一种很有营养的物质，如果长期免疫力低下的人们，长期的食用人参皂苷粉，就会很快的改善自身的症状的。

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人参皂苷粉也被称为人参皂苷粉rh2，这中物质，我们已经介绍了，是能提高人们的自身免疫力，也能缓解人们疲劳的，但是人参中，还会提取很多的有效成分，我们现在马上了解：

主要成分

Rg具有兴奋中枢神经，抗疲劳、改善记忆与学习能力、促进DNA、RNA合成的作用。

Rg1可快速恢复疲劳、改善学习记忆、延缓衰老，具有兴奋中枢神经作用、抑制血小板凝集作用。

Rg2具有抗休克作用，快速改善心肌缺血和缺氧，治疗和预防冠心病。

Rg3可作用于细胞生殖周期的G2期，抑制癌细胞有丝分裂前期蛋白质和ATP的合成，使癌细胞的增殖生长速度减慢，并且具有抑制癌细胞浸润、抗肿瘤细胞转移、促进肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤细胞生长等作用。

Rb1具有增强胆碱系统的功能，增加乙酰胆碱的合成和释放以及改善记忆力作用。

Rb2具有抑制中枢神经，降低细胞内钙，抗氧化，清除体内自由基和改善心肌缺血再灌注损伤等作用。

Rb3可增强心肌功能，保护人体自身免疫系统?？梢杂糜谥瘟聘髦植煌蛞鸬男募∈账跣运ソ?。

Rh具有抑制中枢神经、催眠作用，镇痛、安神、解热、促进血清蛋白质合成作用。

Rh1具有促进肝细胞增殖何促进DNA合成的作用，可用于治疗和预防肝炎、肝硬化。

Rh2具有抑制癌细胞向其它器官转移，增强机体免疫力，快速恢复体质的作用。对癌细胞具有明显的抗转移作用，可配合手术服用增强手术后伤口的愈合及体力的恢复。

Ro具有消炎、解毒、抗血栓作用，抑制酸系血小板凝结以及抗肝炎作用活化巨噬细胞作用。

以上就是人参中能提出的成分，这种成分对人体的作用是很大的，尤其是人参皂苷粉rh2的作用是不能忽视的，它的营养价值已经得到了医学界的一致公认，但是人参皂苷粉在人参中的含量是不多的，因为这种药物的价格是贵于其它人参制品的。