正常人的舌苔是呈现浅红色，有一层薄薄的白色舌苔，如果舌中间靠后的舌苔很厚，白色遮住了红色舌头，说明身体脾胃虚弱，需要尽快的调理了，下面说一些有效的方法。
1、饮食宜清淡
舌苔较厚说明消化功能欠佳，这时要减少肉类、脂肪类食物的摄入，多吃些容易消化的食物。如果肉类减少困难，可以用鱼肉、鸡肉等白色肉类代替牛羊猪等红肉，白色肉类容易消化一些。此外要多吃蔬菜，每天都应摄入足够的蔬菜，比如芹菜、油菜等，增加胃肠蠕动，促进消化。
脾胃不和，舌苔就容易厚重，平常要多吃健脾胃的食物，比如苹果，能健脾补气益胃，生津润燥;多吃包心菜、菠菜、南瓜、胡萝卜等，对补益脾胃都很好的。如果想增加健脾胃效果，可以把人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配成药膳，效果更好。
粥最养脾胃，主要是粥类容易消化，尤其是八宝粥、四黑粥(黑豆、黑米、黑芝麻、薏米)等，各种豆类充分煮烂后喝下，对胃有好处。其中新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护脾胃。持之以恒，舌苔就会慢慢恢复的。
如果能坚持锻炼身体，每天保证半个小时，能增强身体抵抗力，加速身体血液循环，对增强脾胃功能大有裨益。锻炼要讲究方法，而且要劳逸结合，不要过度了，否则会伤身的。
心情好了，饮食工作中身体自然感觉轻快，身体的脾胃会正常运转，对缓解舌苔厚白症状很有好处。如果经常郁郁寡欢，大喜大悲，对五脏六腑伤害很大。所以平常应该注意缓解压力，不要当工作狂，毕竟身体才是革命的本钱。
