您好，本人很喜欢吃猪头肉，一起都是买菜场卖的那种猪头肉直接吃的，有一次去同学家吃饭，他老婆把猪头肉炒了后感觉更好吃了，猪头肉怎么炒好吃？

您好，现在菜场卖的猪头肉一般都是熟食可以直接的吃或者是简单的加工一下就会很美味，下面给您介绍一下猪头肉的做法，您在菜场买回来的猪头肉一般都会是调好料的，这时只要加一点青椒或者是蒜苗之类的蔬菜和猪头肉一起炒就可以了，另外可以把猪头肉做成酸白菜炒肉，在菜市场买好酸白菜切成条后和切好的猪头肉一起炒辣椒等可以根据自身的口味放，等到酸白菜炒好就可以了。