我最近一直想要吃水蒸蛋，上次出去外面吃过一次，感觉挺好吃的，一直想要在吃的，可是我从来就没有下床煮饭，不懂，想知道这个是怎么做的？

水蒸蛋也叫作鸡蛋羹，每个地方的叫法是不一样的，水蒸蛋是用鸡蛋做出来的，把鸡蛋打散，起泡泡是最好的，然后加入温水，不能太烫，温温的最好，然后加入蚝油，搅拌一下，调好味道，然后放在水里蒸就可以了，水蒸蛋的营养是很丰富的，是能够补充身体所需的营养，鸡蛋羹里面含有丰富的蛋白质，对人体的大脑发育是有帮助的，鸡蛋羹是能够提高身体的抵抗力，每天一个鸡蛋是能够预防感冒。