海带豆腐汤是将海带和豆腐一起煮出来的汤，海带中含有丰富的微量元素尤其是碘，还有钠、钾等，还带还属于一种海鲜，矿物质丰富。豆腐是来自于黄豆，豆腐中的营养价值也是非常高的，豆制品中的优质蛋白含量高，而且钙磷比例恰当，能够有利于人体消化道的吸收，感冒的时候可能容易引发咽喉炎，咽喉干疼等，喝一些海带豆腐汤还能够清热解毒、防止咽喉疼痛、缓解咳嗽等，尤其是夏季，家人都可以多喝一点。