因为上火导致的牙龈肿痛，除了可以吃一些消炎去火的药物之外，还可以多吃一些蒸蛋、豆腐等容易嚼的又营养丰富的食品来补充身体所需的营养，还可以多吃一些清热败火的水果、蔬菜，比如南瓜、西瓜、荸荠、芹菜、白萝卜、牛奶、芋头、新鲜的红、黄、绿色的蔬菜。注意不要吃容易引起上火的食品，比如辣椒、葱姜蒜、龙眼、荔枝、羊肉等，不要吃硬的食物。