家里人都很喜欢吃板面，还有一些其他的面食，但是我每次只给他们做清汤的面，家里人要求我做卤，板面卤的做法是什么？

可以用牛肉做牛肉板面卤的做法也是非常简单的，先准备好一些材料，把牛肉切成肉丁，先把锅烧热，然后放入红辣椒还有一些烧肉的大料，炒香之后把牛肉也放进去，掌握好火候的大小，把牛肉烧成不老不嫩的，然后加一些清水一起熬煮，这个时候放一些料酒生姜食盐，味精还有冰糖，继续炖煮，烧开之后小火炖半个小时就可以了，到时候直接浇在做好的面上就好了。