瘦身蔬菜汁的主要材料是可以用一些胡萝卜来榨汁的，因为胡萝卜汁含有丰富的胡萝卜素，可以帮助消除身上的水肿情况，其次是可以榨取芹菜汁。芹菜汁可以帮助利尿，以及含有一定少量的轻泻剂，并且补充身体中的维生素成分，其次是可以吃一些白菜汁，白菜汁可以防止身体中的糖分转换成脂肪。瘦身蔬菜汁可以帮助排解身体过多的毒素和废物，将很多的毒素进行消除。