平时我都是很喜欢吃一些面食的，最近在北方出差时间很多，有时候总是喜欢吃发酵面团，可是不知道应该怎么制作才好呢？

发酵面团，主要的就是利用酵母菌制作的一种面团，这是发面的一种，里面的碳水化合物的含量是比较丰富的，所以进入身体之后比较的好消化，对消化系统的工作有积极的作用。如果是消化系统不好的人，是可以多吃一些的，但是这是一种酸性的食物，所以不要一次性的吃太多。本身发酵面团也是含有大量的淀粉物质的，所以说血糖不稳定的人应该少吃一些才好。