我平时很喜欢吃苹果，这是我最喜欢吃的一种水果了，但是我妈告诉我，苹果还可以拿来做菜，蒸着吃，蒸苹果的功效与作用是什么呢？

苹果生吃的时候，其中有很多的生果胶，能够软化大便，主要可以用来治疗便秘，促进肠胃蠕动和消化，但是如果把苹果蒸着吃，吃熟苹果，能够有效缓解腹泻，主要是通过减少肠道分泌来止泻的。蒸苹果的制作方法很简单，你只要先把苹果洗干净，然后在上面撒一点点盐，就能够把苹果表面的脏东西洗干净了，还能够起到杀菌的效果，然后把苹果对半切开，放在蒸锅里面蒸就可以了。