菠菜其实不算是一种发物的，但是要看你属于什么情况。如果产妇最好少吃吧，糖尿病患者最好少吃，其他的也没有什么。一般的发物是常见的肉类和鱼类，葱姜蒜也是一种发物，尽量少吃，我们应该吃一些清淡的食品，避免太咸、太甜、太辣的食物，多喝白天水，每天要保持良好的心情。菠菜含有大量的铁，草酸，容易形成钙结石，胆结石的不能和豆腐一起用。