如果经常在晚上临睡之前喝醋，可以起到较为明显的减肥瘦身作用，主要是因为食醋中含有一定量的果酸、氨基酸等有效物质，可以促进私下脂肪的分解利用，并能有效改善肠胃道的消化蠕动能力，有利于保持大便的松软通畅，进而就可以达到控制体重目的。不过要注意饮用食醋时一定要注意适量，千万不可一次性饮用过多，要不然容易刺激到肠胃而带来不适感。