刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！梅菜扣肉是汉族的传统名菜，也是一道家常菜，味道也是比较美味的，梅菜含有丰富的氨基酸、膳食纤维以及微量元素，可以经常食用，肉要适量即可，不要吃太多，一般做梅菜扣肉的肉都比较肥。