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产后饮食
是孕妇补充能量、滋养身体最有效、最重要的方法,下面小编就向您介绍一下产后调理汤品中的代表,山药玉米莲藕排骨汤!?
食材:
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主料:
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猪小排,藕250克
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辅料:
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山药250克,甜玉米1个,姜2片,水8碗
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做法:
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1.将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用
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2.山药刨皮后切滚刀块备用
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3.莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土
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4.甜玉米切件,准备2片生姜
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5.将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开
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6.将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可
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功效:
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藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养,对安胎有好处
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