中国人素有吃什么补什么的说法，因而现实生活中很多人认为吃羊睾丸有助于补肾，提高男人的性能力。但是我们知道一种食物如果不讲究其烹调之道，那么是很难真正发挥其应有的作用的。比如对于需要补肾的人们而言如何利用羊睾丸补肾呢？

羊睾丸栗子粥

羊睾丸1对，栗子肉50克，大米100克，精盐适量。将新鲜的羊睾丸剖洗干净，切碎，与栗子肉、洗净的大米同煮成粥，调入精盐。空腹食用。具有补肾，益精，助阳的功效。适用于阳气不足、肾虚腰痛、遗精、带下、勃起功能障碍、消渴、小便频数等。

把肉先焯下水。

然后加些水，下料酒，胡椒粉，大料，草果，陈皮，香叶，茴香，姜块，枸杞，大葱，姜，精盐，加焯好的肉下去，大火催开，再小火慢炖，料的多少不用太严格，就像家里普通的红焖一下，只是姜，料酒多加点，去膻味，炖一个小时就行了。

羊睾丸怎么吃补肾-清炖羊蛋

材料：羊蛋2只，羊肉块250克，白萝卜250克，适量葱花。

做法：

1.将羊蛋、羊肉块淖水备用;白萝卜切成滚刀块备用。

2.将淖水后的羊肉块放入砂锅内，加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮，煮开后加入适量的黄酒，转慢火继续煮。

3.大约煮二个小时放入羊蛋、白萝卜，焖煮至肉烂。

4.加入适量的盐、胡椒粉、葱花即可食用。

羊睾丸怎么吃补肾-香炒羊蛋

材料：羊蛋2只，红椒、青椒、洋葱各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜头5只。

做法：

1.羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。

2.红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。

3.锅内加入适量的食用，加热。

4.开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。

5.然后放入羊蛋片继续炒，大约炒3-5分钟，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。

羊睾丸怎么吃补肾-羊睾丸海马汤

材料：海马10克，羊睾丸6个，荔枝肉，薏苡仁，枸杞各20克，葱，姜，辣椒，食盐少许。

做法：

1.将睾丸去包膜洗净待用。

2.将所有材料一起放入碗中，加清水，食盐适量，炖熟。

3.加味精调味即可。

羊睾丸怎么吃补肾-鹿茸炖羊睾丸

材料：羊睾丸2只，鹿茸10克，补骨脂10克，小茴香6克。

做法：

1.选成熟强壮雄性山羊的睾丸，割去残肉及脂肪，洗净。

2.鹿茸、补骨脂、小茴香洗净。

3.把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔水文火炖3小时，加盐调味即可。