服食八珍糕的忌讳为禁口吃凉性油腻感不容易消化吸收食材。
而不适合应用八珍糕的群体为急性肠炎腹泻者，具体表现为腹痛、水样大便经常，或发烧。而糖尿病患者谨慎使用健脾八珍糕。
而八珍糕的应用群体为：
八珍糕健脾胃益胃。用以老年人、小孩及病后脾胃虚寒，消化不良，脸色腊黄，腹胀大便糖稀者。
八珍糕的主要成分为党参(炒)、黄芩(炒)、薏苡仁、淮山药(炒)、薏苡仁(炒)、莲籽、伏苓(炒)、薏米仁(炒)、茯苓。辅材为稻米、绵白糖、色拉油。
聚瑞薏苡仁能健脾胃柔肝、滋阴养血、芳香化湿，是四君子汤的主要成分之一。伏苓能健脾治腹泻、脑宁肾、益气、滋补养生健壮、和胃行气、健脾开胃进餐。薏苡能健脾养胃、柔肝祛湿。淮山药能健脾养胃、益肺肾、补虚劳病、祛风湿。莲籽能健脾胃补心、养血强志、强筋壮骨、补亏虚、益胃肠。党参益气，健脾胃益肺。茯苓行气健脾胃，化湿止咳化痰。黄芩去湿益燥，中和养血，彭中，去肠胃中湿，除胃热，强肠胃，进饮食搭配。
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