榛子一般可以起到开胃、提高记忆力、抗癌等多种的功效与作用，对身体健康有较大的好处。
1、开胃榛子有开胃的功效，有缓解胃功能下降的作用，可以改善患者身体出现的食欲不振和恶心干呕，有利于提高身体食欲。
2、提高记忆力榛子有提高记忆力的功效，有改善身体记忆力下降的作用，缓解患者身体出现的健忘等多种的不良症状，从而可以使自身的记忆力达到良好的提升效果。
3、抗癌榛子有抗癌的功效，里面含有紫杉醇，使用期间通常可以起到降低身体患癌的作用，对于身体癌症疾病也可以起到良好的辅助治疗效果，对于癌症患者和预防癌症有较大的好处。
榛子里面含有的蛋白质和热量以及脂肪含量相对比较偏高，而避免长时间过量的吃，有可能会导致肠胃负担加重，容易使身体出现食欲不振和恶心，还可能会导致身体出现肥胖等多种的不良反应，不利于身体健康，要少量和适量的吃，有利于减少不良反应和危害性，防止肠胃和消化功能的健康造成影响，以免出现副作用。
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