虎奶菇，又称虎奶菌、虎乳菌、贝德薏苡仁、菌核侧耳等;其表层呈现为不规律性的肿块，相近环状或是扁球形，大小不一，一般马上在3-10cm，厚薄为2.5-8cm，面多黄白色，极个别浅黄色，成熟时外皮浅褐色，外皮薄且多凸凹不平，有明显的发皱褶路，少量微小横裂缝，或有瘤状突起。体轻，质松，进水可浮在水面，横剖面不整平，奶白色或黄白色，有细颗粒物性。气微，味淡，嚼之有立体感，微黏性。虎奶菌是一种极其稀有的天然药食材。
虎乳菇有什么功效
虎奶菇为一种食品药品同宗兼具的纯天然佳品，茯苓功效甘、温，有养生食疗健硕、化淤收敛、化积、软化血管的功效;重要对漫性、皮肤过敏、阴虚火旺型顽咳、小儿咳嗽、哮喘有奇特作用，还可以提高体质、抵抗能力、智力、记忆力，防痴呆，消除肺部的空气污染源。
虎奶菇的存在，具有肌肤护理、养神力、养生食疗肾脏功能、健脾开胃、增加抵抗力的功效，是一种健身运动、预防疾病、保健养生疗养的最好是的挑选。在我国一些生产虎奶菇的东南亚国家和沿海地区，虎奶菇重要做为一种健硕健康养生食物来服食，此外也是一种止咳平喘的神丹妙药。
虎奶菇的作用
1、可用动脉硬化、高血压、心脑血管病的造成，对于治疗冠心病、心绞痛也是有一定的帮助。2、可用治疗或辅助治疗肺癌等各式各样癌症。3、可用急危重症肌肉强直，常互相配合健脾养胃补中草药材同用。4、可用治疗神经衰弱，具体表现为头晕目眩、失眠者。5、可用治疗胃溃疡、消化不良等慢性疾病的造成。6、可用解各式各样食用菌菌种中毒。
虎奶菇的营养元素
虎奶菇的不同寻常功效作用都来源于它多种多样的微量元素;虎奶菇带有有多种多样的蛋白质、碳水化合物化合物、真菌多糖、羧甲基纤维素、矿物质等微量元素，可食率做到90%。每豪克的虎奶菇干剧中就含有蛋白质15.6克，碳水化合物化合物14.9克，总糖34.6克，糖份10.8克，矿物质7.3克。人体不可或缺的8种碳水化合物化合物成份完备，并且有多种多样的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医药学感觉，该菇性辛温、不含毒性，有健脾养胃治疗腹泻之功效，并且有防衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的独特作用。
事实上依据从虎奶菇的营养分析数据显示的话，虎奶菇的微量元素成份是非常丰富的，服食实用价值高，拥有较高的蛋白质、人体所尽量的碳水化合物化合物、矿物质、活性多糖等，是一种较为理想的保健养生营养元素食品。
虎奶菇的食用方法
虎奶菇在服食之前，一般都是把菌核切一片吹干，用粉碎机或是磨粉设备打成细粉，接着把这类超微粉碎和婴儿米糊、全麦面粉、糖搅拌在一起制制成小点心;或是把它和燕麦粉、莲藕粉、牛奶、糖健康饮料等一起配置成合理膳食;还能够把它和鱼、肉、菜一起制制成羹、菜等。
生产虎奶菇补气补血粥疫苗
做法：取虎奶菇50克、川贝母10克、梗米100克、老冰糖适度，一种熬熬成粥服食。功效：能用以治咳嗽、气喘、哮喘、漫性支气管炎、肺气肿等。对于哮喘顽疾、老年肺气肿、小儿百日咳嗽、肺部感染等，有与众不同作用。
