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经常吃虾皮的好处和坏处是什么

作者:maxinxin  时间:2020-07-31 10:53:44  来源: 大众养生网

虾皮含有丰富的钙、盐类等物质,加上一定量的蛋白质,常吃对身体有益。不过还要注意适量,如果虾皮长期食用过多,还会对人体造成不利影响。

1、补钙

虾皮中富含钙元素,有助于预防儿童缺钙,有利于儿童的生长发育,还能缓解骨质疏松;虾皮含有一定量的盐、碘、蛋白质等物质,能起到很好的补钙作用;

2、增强食欲

虾皮味道鲜美,有助于人们增进食欲,尤其是虾皮作调味品,可有助于提高菜肴的整体口味,对食欲不振的人来说,可适量吃,以增加食欲。

1、加重胃肠道负担

虾皮多,虾皮比较硬,吃多了会加重胃肠负担,有可能会划伤食道黏膜。所以儿童年龄较小、老年人不宜食用;

3、过量摄取盐分

虾皮作为调味品,通常在制作过程中会加入大量盐分,经常食用并未减少日常食盐等调味品的摄入量,就有可能导致盐摄入量超标,长期食用会增加患心脑血管疾病、肾脏疾病的危险。

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