面包因为营养美味，方便快捷受到了人们的欢迎，面包的种类多种多样，不同的材质不同的馅料使得面包的味道也是多种多样的，我们可以根据自己的喜好做选择。全麦面包就是一种有粗粮加工制作而成的面包，味道香甜，口感粗糙，十分的美味。下面我们来看一下全麦面包吃了会胖吗?
全麦面包主要是将带有麸皮的小麦进行加工制作的，与精致面粉做的面包不同，全麦面包富含丰富的维生素和粗纤维，钙磷钾的含量也很丰富，能够为人体带去营养。
全麦面包吃了会胖吗?全麦面包主要食用功效，有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化。全麦面包特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它的营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，在国外很流行，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。
全麦面包含B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。全麦面包含有丰富的粗纤维，对便秘有一定的食疗作用。全麦食品有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生。全麦面包的特点在于是用全部的小麦做的，而不是普通面粉。比普通面包多了小麦麸皮，小麦麸皮的大部分成分是纤维素，并且含有部分矿物质和维生素，尤其是B族维生素。人体不仅不吸收纤维，而且血糖生成指数很低，还可以增加饱腹感，如果你正在减肥，你应该选择标有“100%全麦”字样的面包。但要避免类似“小麦粉”之类的字，小麦粉中的纤维含量不及全麦高。
以上的内容就是对于全麦面包吃了会胖吗的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。全麦面包富含的维生素和粗纤维不会使身体发胖，但是还是不可以过多的食用，因为很多的人在食用的时候会搭配沙拉酱或者是搭配肉类，这样的饮食会增加肥胖的几率，需要引起重视。
