高血压是一个令许多人头疼的问题，有时候甚至会要了人得生命，会出现眩晕，呕吐的症状，是一种比较危险的病。而治疗这种疾病没有很好的办法，只有注意饮食健康和锻炼身体来减轻病情，对于食物而言，猪肉是一定不能吃的，那就会有人发问了，野猪肉怎么样，可以吃吗?
虽说野猪肉也是猪肉，但是毕竟还是有所不同的，所以这个问题需要仔细分析一下。解答这个问题的关健就是看看野猪肉是否和家猪一样含有高脂肪喝高能量，下面就是对野猪肉的分析，一起来看一下。
特种野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低(仅为家猪的50%)，营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元数，亚油酸含量比家猪高2.5倍。亚油酸是科学界公认的人体唯一最重要和必需的脂肪酸，它对人体的生长发育有着极为重要的意义，尤其对于冠心病和脑血管疾病的防治有着独特的疗效。食用野猪皮可消除高度疲劳和小孩发育不良等症状，特别对人体代谢紊乱、生殖机能障碍等疾病疗效显著。经最新研究表明，野猪肉里含有抗癌物质锌和硒等，是一种理想的滋补保健肉类。野猪骨头还可制药。用野猪腿加工成的野猪火腿畅销国内外市场，其它分割下来胴体可进行真空包装，加工成野猪风味腊肉条、野猪肉香肠等。
从上一段来看，野猪肉和家猪肉差距的确很大，其主要差距就是野猪肉的脂肪含量低，能量也不高，对于糖尿病人来说是可以食用的，但是猪肉毕竟是猪肉，它的脂肪含量还是比较高的，所以糖尿病人在食用的时候少吃为好，最好还是不吃。
