绿豆糕是很多人比较喜爱的选择，这样的食物对解暑有着很好的帮助，夏天多吃这样的食物，对身体没有任何的损害，不过在吃绿豆糕的时候，也是要注意要适量的选择，不宜吃的太多，这样使得身体能够很好的吸收它的营养元素，利于身体各方面，那蜂蜜绿豆糕也是不错之选。

蜂蜜绿豆糕对促进人体消化也是有着一些效果，而且常吃这样的食品，对身体也不会有任何的威胁，因此蜂蜜绿豆糕是不错之选，那这样的食品制作如何呢?

蜂蜜绿豆糕：

1.取适量绿豆面。

2.封好保鲜膜入蒸锅蒸熟。

3.蒸熟以后有些块状，将其压碎。

4.加适量橄榄油。加些橄榄油，可以避免绿豆糕食用时掉渣。

5.加蜂蜜。蜂蜜量大些，但要一点一点加，防止面太软了。

6.加白砂糖。

7.加糖桂花搅拌。

8.边搅拌边用蜂蜜找软硬度，用手可以攥成块儿即可。

9.取大小适中的一块，放到模具中。

10.再压出。

11.可以换不同的花形，依次做好，即可享用。

小贴士

蒸绿豆面时不蒙上保鲜膜，蒸后会结成硬块，再碾压很麻烦。

喜欢口感更细腻，可以将蒸后的绿豆面过筛。

完全用蜂蜜和的绿豆面，使绿豆糕的颜色偏深，如果喜欢淡色的，可以加适量水，但绿豆糕的口感会打些折扣。

以上就是对蜂蜜绿豆糕做法详细介绍，在制作的时候可以按照以上方法进行，不过在制作蜂蜜绿豆糕的时候，也是要适量的进行，每次都是不要制作的太多，适量的制作能够快速的吃完，这样对身体也不会造成一些影响，这点也是要注意的。