苹果是我们最为常见的水果之一了，我们知道一天吃一个苹果是非常养生的方法，苹果我们一般都是直接吃的，很少听到有煮苹果的做法，其实苹果是可以用来煮的，而且只要我们善于搭配，煮出来的苹果可是非常养生的，我们可以采用肉桂和红酒一起来煮苹果。
肉桂红酒煮苹果虽然做法非常的简单，但是肉桂红酒煮苹果可以收到非常大的功效呢，肉桂红酒煮苹果有养心安神以及美容等方面的好处。
主料：1个苹果，300ml红酒
配料：半个百合，1片青柠，适量肉桂粉，适量冰糖
制作步骤
1
青柠切片，泡在凉水中。
2
百合洗净剥成片。
3
苹果一个，去皮去核后切成八瓣
4
迅速放进泡有青柠的凉水中。
5
炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。
6
大火煮开后加入苹果和百合
7
用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。
小贴士
1、苹果在空气中很容易被氧化。青柠含有丰富的维生素C，抗氧化能力很强。将苹果切成片后迅速放入青柠水中能够有效防止果肉被氧化。
2、红酒在煮制过程中酒精已经充分挥发，煮剩下的红酒可以直接饮用，美容效果很好，口感也不错。上文我们介绍了肉桂红酒煮苹果的做法，肉桂红酒煮苹果的做法简单但是可以收到很好的养生功效和保健的作用，肉桂红酒煮苹果有养心安神，美容养颜的功效，经常吃肉桂红酒煮苹果还可以起到抗衰老的好处呢。
