肠胃是我们身体中比较重要的消化系统，对我们身体有很多好处，同时也是比较容易出现疾病的器官，由于我们生活中的一些不良的饮食习惯，比如长期不吃早餐，酗酒抽烟，暴饮暴食等，特别容易引起十二指肠球部溃疡，只要我们能够合理调整饮食就能改善十二指肠球部溃疡，下面我们一起了解下十二指肠球部溃疡饮食的禁忌。

十二指肠球部溃疡饮食的禁忌：

1、忌饮食无律无度。宜少吃多餐，避免饥饿痛，疼痛时可吃一两块苏打饼干。

2、忌冰冻和过热饮食。饮食温度适中，饮茶、汤不宜过热。

3、忌食太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不可半生。建议多吃猴头菇，传统中医对它治疗肠胃问题的功效十分推崇的。

4、忌食多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。

5、忌吃含嘌呤较多的食物。嘌呤较多的食物有促胃液分泌和对胃粘膜的机械刺激作用，患者应禁止食用，如蚕豆、黄豆、豆腐干、熏干、豆腐丝等。

6、忌饮牛奶。因为牛奶和啤酒一样，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚入胃时，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激，可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后，牛奶又成了胃黏膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化，故十二指肠溃疡者忌饮牛奶。

7、忌饮茶。对溃疡病患者来说，饮茶是有害无益。因为茶作用于胃黏膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是对十二指肠溃疡患者，这种作用更为明显。胃酸分泌过多，会抵消了抗酸药物的疗效，不利于溃疡的愈合。因此，为了促进溃疡面的愈合，溃疡病患者最好是不饮茶，特别是要禁饮浓茶。

十二指肠溃疡调养原则

1、饮食时宜细嚼慢咽，忌狼吞虎咽。

2、禁饮高浓度酒及长期大量饮酒。

3、饮食定时定量，忌饥饱无常或食无定时。